Proyecto
En el marco del proyecto JES “Jóvenes Emprendedores Sociales” llevado a cabo por la Institución Educativa “MAAC" y en colaboración con Ciudad Industrial Valnalón de España, los estudiantes del Tercer grado de Educación Secundaria de nuestra institución Educativa, después de haber realizado el análisis de las necesidades en el centro educativo se llega a la conclusión, que la mayor dificultad que encontramos es la realización de las labores educativas en el Área de Educación para el Trabajo por no contar con un taller grande y con equipos grandes. Se ha priorizado satisfacer esta necesidad ya que permitirà reforzar el aprendizaje de los alumnos en el campo de la gastronomía, pastelería y repostería. De ahí el nombre de nuestro proyecto “Mejoras en los equipos y herramientas del Taller de Gastronomía"